AUSZEICHNUNGEN

Es ist gute Tradition: Weingüter, die mit einer Gastronomie verbunden sind, erzeugen Weine von kulinarischem Zuschnitt. So ist es auch im Weingut von Stefan Bardorf, dessen Weine man unter anderem...

Ein erstes Ausrufezeichen setzt man in diesem Betrieb mit der Silvaner Trockenbeerenauslese 2017 vom Randersackerer Marsberg: Orange und Karamell spielen da mit, dann auch Waldboden

Der 2018er Randersackerer Marsberg Riesling QbA trocken ist einer der Top Ten Riesling-Weine aus Deutschland. Einer von 2 Frankenweinen in der enos Riesling-Challenge 2020. 

Ganze 8 Auszeichnungen beim International Organic Wine Award Autumn Tasting 2020. 5 mal Gold und 3 mal Silber. 

Die Leidenschaft, mit der Stefan Bardorf sein kleines Dreihektarweingut bewirtschaftet, ist bewundernswert. Er nimmt sich Zeit, seine Weine zu erklären; verständlich zu machen, was er in Weinberg und Keller tut. Diese Akribie spiegelt sich auch in den Weinen wider.

In diesem Jahr wurde eine hochwertige Auswahl zur Verkostung bei uns angestellt: gleich dreimal edelsüß und teilweise gereift. Die süßen Weine präsentieren sich sehr raffiniert. Ganz oben in jeder Beziehung die 2017er Riesling Trockenbeerenauslese vom Marsberg.

Stefan Bardorf schreibt, man müsse der Natur zuhören, dann schaffe man es auch, mit ihr zusammenzuarbeiten. Die aktuellen Weine belegen, dass der Winzer gut zuhören kann, denn die Weine haben Stoffigkeit und Tiefe.