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Weingut Stefan Bardorf
Spitzenweine mit Leidenschaft
aus randersacker

­čĹë BESTELLUNGEN AB 12 FLASCHEN AB SOFORT VERSANDKOSTENFREI ­čôŽ

Die Covid-19 Entwicklungen stellen uns als kleinen Betrieb vor Herausforderungen in unbekanntem Ausma├č. Leider k├Ânnen Sie unsere Weine aktuell nicht in der Gastronomie geniessen. Dennoch k├Ânnen Sie wie gewohnt unsere Weine auch Online bestellen. Versch├Ânern Sie sich die Zeit Zuhause mit einem guten Glas Frankenwein und bleiben Sie gesund! Wir sind auch weiterhin f├╝r unsere Kunden da! Bestellungen ab 12 Flaschen sind im April und Mai frei Haus.

Zitat Vinum Weinguide 2018

Stefan Bardorf k├╝mmert sich um wirklich jeden Teil seines drei Hektar gro├čen Weinguts mit bemerkenswerter Leidenschaft. Ein Umstand, der sich in den Weinen widerspiegelt.

Sie wirken alle wie mit Passion gemacht, sind sauber, klar und in den jeweiligen Kategorien ausgesprochen verl├Ąsslich. Bardorf setzt auf gro├čes Holz beim Ausbau. Nicht um mehr Aromatik in die Weine zu bringen, im Gegenteil, mehr Griff, mehr mineralische Strenge statt vordergru╠łndiger Frucht ist sein Ziel.┬áDas gelingt ihm schon bei den einfacheren Weinen sehr gut, der Silvaner Ewig Leben Alte Reben hat Schmelz und ist trotzdem zupackend. Der Silvaner aus dem Marsberg zeigt sich herzhaft und mit kr├Ąuteriger Wu╠łrze. Wie schon in den Vorjahren wird die Kollektion gekr├Ânt von einem formidablen edelsu╠ł├čen Wein. Die Silvaner Trockenbeerenauslese aus dem Marsberg duftet nach wei├čem Nougat und hat jene Klarheit, wie man sie sonst nur beim Eiswein vorfindet.

Das Weingut

Das Weingut Bardorf wurde 1965 von G├╝nther Bardorf in Randersacker gegr├╝ndet und wird heute in der zweiten Generation von Sohn Stefan Bardorf gef├╝hrt. Es ist die gekonnte Mischung aus traditionellen Grunds├Ątzen und die kreative Umsetzung, der eigenen Ideen, die die Erfolgsgeschichte des Weinguts ausmacht.

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